Lněný olej je získáván ze semínek lnu setého pěstovaného v ekologickém zemědělství. Je vhodný výhradně pro studenou kuchyni, skvělý jako zálivka do zeleninových salátů a pomazánek. V teplé kuchyni používejte pouze na dochucení hotových jídel. Není určen pro smažení, pečení ani přímé vaření.